Разом і в Польщу!

Професор кафедри технології жирів і парфумерно

-косметичних продуктів Валерій Манк, старший

викладач кафедри фізики Інна Гуцало,

доцент кафедри технології ресторанної і

аюрведичної продукції Наталя Романченко

та доцент кафедри вищої математики імені

проф. Можара В.І. Вікторія Романченко

взяли участь у роботі VI International Scientific

and Practical Conference ” International Trends

in Science and Technology “, організованої

Науково-освітнім центром RS Global, що

відбулася 30 вересня 2018 року в місті Варшава (Польща).

Вони представили результати досліджень щодо перспективи використання методу інфрачервоної спектроскопії ближньої області для визначення кількісного вмісту олеїнової кислоти у зразках соняшникової олії. Експрес-спосіб на основі методу БІЧ – спектроскопії був розроблений, як оцінюючий для зниження кількості вимірів, що виконуються в арбітражній методиці.
Вивчення особливостей спектрів відбивання дає можливість більш широко впровадити метод БІЧ – спектроскопії для експрес-аналізу визначення вмісту олеїнової кислоти в соняшниковому насінні в процесі зберігання, сортування або технологічного оброблення.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *